夏に恋する野菜たち

まだ青いトマトたち 里山の日常

6月上旬のことです。田植えをする田んぼの水の中を、「豊年エビ」がたくさん泳いでいました。

田んぼの水を泳ぐ豊年えびたち
おたまじゃくしやミミズ、浮き草なら毎年見ているけどね

田植え完了後、お次はじゃがいもを収穫。早速じゃがバタに。こりゃぁ作ったモンしか味わえない穫れたての美味しさだでな。

掘り起こしたたくさんのじゃがいも
美味しそうなじゃがバタ

6月末にはもう梅雨明け。で、突然真夏がやってきました。畑の野菜たちも戸惑うどっしゃろ……と思う間にぐんぐん成長していらっしゃいました。
ソフトボールのサイズを超えてきたスイカ、毎日収穫しているキュウリにニンジン、大きくなりすぎた大根、こんにちはシシトウ、さようなら青紫蘇、おやすみなさい、まだ青いトマト……もう8月になってしまいましたが、夏ならではの野菜を今日も味わってるゴビーちゃんだお。
それにしても、トマトの青い香りは郷愁を誘うねえ……

成長中のスイカ
日差しを浴びて輝く瑞々しいきゅうり
とれたてのにんじん
地中から元気に生えている大根たち
ししとう
元気に茂った青紫蘇

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