八女茶のこと

八女茶のこと

茶の剪定、茶の伐採

今年は稀に見る当たり年となりました。 茶摘みが終わると、1回目の剪定を行います。この剪定作業では、新芽が増えるようざっくりと深刈り気味に致します。 また、昨年の大雨で茶畑の2箇所程が崖崩れのままになっておりますので、危険と思わ...
八女茶のこと

今年のお茶はベリグ!

今年もおかげ様で何とか無事に茶摘みを挙行することが出来ました。 当園のお茶の特長は何と申しましても「無農薬」。40年近く無農薬を続け、お買いになるお客様から信頼いただいていますが、今年は私の体感としまして10年以上ぶりに新芽の鮮やか...
八女茶のこと

ゴビーさんちの八女茶

こんにちは。今回の記事は、園主ゴビーが担当致します。8月が終わっても尚暑い日が続いていますが、庭草の萎しぼみ、夜の虫の音、そして風の様子の変化などに夏が去りゆくのを感じます。「秋来ぬと目にはさやかに見えねども 風の音にぞおどろかれぬる」と...
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