この記事は、ゴビばあが担当します。 毎年この時期になると、アズキの収穫をします。今年も一升瓶2本分くらいとれました。新米と一緒におこわにしたり、ぜんざいにしたり、お正月のあんこにしたり、そして、時々はゆでてサラダにまぶしたりサンドイ...

去る10月上旬のこと、米寿に近い父と還暦に近い私ゴビーの2人で稲刈りをしました。 朝から、1年に1日しか使わない稲刈り用「バインダー」を田んぼに駆ります。バインダーは稲刈りと結束を同時に行える農具。稲穂を飲み込んだそばから、...