2023年も新茶ができました

茶葉を工場に持ち込みます 八女茶のこと

今年は天候に恵まれ、特に良い芽が伸びていました。私なりに例年以上に手入れをがんばったという自負もありますけど。妹二人が福岡方面から手伝いに来てくれ、親戚も2人来てくれ、晴天、薫風香る中、無事に摘茶作業を終えました。いつものように、地元茶工場で荒茶加工し、最高に腕のいい再生工場に仕上げを依頼しています。

パック詰め業者の袋づめ工程を経てようやく完成となります。あと2週間ほどかかりますが、どうぞ今年の合原茶園の新茶を味わってください。

雄大山々を背景に、みずみずしく伸びる茶葉

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