八女茶のこと 幼子のひよめきの如く柔らしき 全国品評の茶を摘む 幼馴染みの茶が今年も地元八女茶の代表として出品されるというので、早朝より摘茶に参加しました。コロナ渦の状況も刻々と変わって参りましたが、お茶を前にマスクを着け、お茶に触れる前には手を消毒するなど、徹底しています。伝統本玉露というカテゴリー... 2023.04.28 八女茶のこと
里山の日常 春が、来た 春を感じるのは、風だったり花だったり、舌だったり……というわけで、今年も筍やタラの芽を食する喜びを味わっています。世話をしたつもりはないチューリップがいつの間にか顔を出し、畑の端から春を喜ぶかのように咲いています。好天が続くので、夏に向け... 2023.04.28 里山の日常